■ 商品詳細
わしが國 �蟷穫村鯊づ� 「酒一筋」 特別純米酒 １．８Ｌ（化粧箱入） | |
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無農薬有機米と自然水で仕込まれた飲みごたえのある旨口純米酒 宮城県の米生産者が農薬を使用しない、有機肥料により生産された酒造好適米「蔵の華」と船形山系の湧水にて仕込まれた、飲み飽きしないさわやかな甘口の特別純米酒です。
■原料米： 酒造好適米「蔵の華」（無農薬有機米） ■精米歩合：６０％ ■アルコール度数：１５ ■日本酒度： ±０ ■酸度：１．５ ■飲み方：冷・ぬる燗 ■容量：１８００ｍｌ ■宮城県加美町 ※「わしが國」の？山和酒造店は明治２６年、初代伊藤和兵衛氏が家業の薬屋を廃業し、酒造業を始めたのが事業の始まりでした。ササニシキの本場、大崎平野の一角にあり、東北の屋根奥羽山脈の懐に抱かれ、舟形山系の弱硬水がふんだんに湧出し、伊達藩時代からの穀倉地帯として、宮城の酒どころとしても昔から知られております。その加美町にあって医食同源を旗印に水、米、作りを徹底的に研究している酒蔵が�蟷穫村鯊づ垢任后�「水の如くに咽を越す」をモットーに、このうえない好適米と船形山系の自然水とに、昔ながらの甑を使った蒸米・蓋麹による突き破情麹、木造りの暖気樽でほのかに温めながら造ったもと、幣蔵百年の入魂の酒造りの技、これら三位一体となって醸された純粋に日本の東北のお酒です。 ※酒銘の由来「わしが國」は寛政年間（１７８７年？１８００年）の伊達藩の愛唱歌で、仙台名物を歌った「わしが國さで見せたいものは、昔谷風、今伊達模様、宮城野信夫、松島」より命名されました。ご自慢の酒というわけです。 販売店 : 酒のほりこし / ブランド :
価格 : 2,715円（税込み）
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